Marchewka i jabłka na bazarku. Suwerenność żywnościowa zaczyna się za rogiem [ROZMOWA]

Rozmawiamy z socjolożką Joanną Erbel, współkuratorką tegorocznej edycji festiwalu Warszawa w Budowie, poświęconego suwerenności żywnościowej, która staje się ważnym elementem w strategiach rozwoju współczesnych miast.