Ma mało kalorii i dużo witamin. Co dobrego zrobić z młodej brukselki?

Brukselka nie należy do najbardziej lubianych warzyw, a szkoda, bo - odpowiednio przyrządzona - potrafi naprawdę zachwycić swoim smakiem. Jej dodatkowym atutem jest duża uniwersalność i wysoka wartość odżywcza. Co dobrego zrobić z młodej brukselki i dlaczego warto ją spożywać?