Łowicz. Dwudniowe szkolenie powiatowych lekarzy weterynarii i inspektorów z województwa łódzkiego (foto)

W hotelu Eco w Łowiczu rozpoczęło się dziś (28 października) dwudniowe szkolenie, w którym uczestniczą powiatowi lekarze weterynarii oraz przedstawiciele zespołów do spraw bezpieczeństwa żywności powiatowych inspektoratów weterynarii z całego województwa łódzkiego. W szkoleniu uczestniczy około 50 osób: inspektorów, powiatowych lekarzy weterynarii i ich zastępców oraz przedstawicieli zespołów do spraw bezpieczeństwa żywności inspektoratów weterynarii powiatowych województwa łódzkiego.

Wśród uczestników znaleźli się również Łódzki Wojewódzki Lekarz Weterynarii Tomasz Mroczek i jego zastępca Dorota Sirko.

[foto:7716676]

Celem dwudniowego spotkania szkoleniowego jest doskonalenie wiedzy o skutecznym nadzorze nad produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego.

- Dobrze, iż się ciągle szkolimy na ten temat. Obecność tak szerokiej kadry lekarzy powiatowych i pracowników działów bezpieczeństwa jest gwarancją, iż skuteczny nadzór przez cały czas istnieje – zauważył na wstępie Tomasz Mroczek, Łódzki Wojewódzki Lekarz Weterynarii.

- To wyspecjalizowane szkolenie, podczas którego chcemy zwrócić uwagę na ważne aspekty nadzoru weterynaryjnego, przede wszystkim po to, żeby żywność produkowana w zakładach, z