W najbliższy poniedziałek (30 września) rusza pierwsze po wakacyjnej przerwie okienko zakupowe Lokalnej Żywności. Przez tydzień można składać zamówienia w internetowym sklepie, gdzie czekają regionalne specjały od lokalnych dostawców. W ofercie produkty z gęsiny, sery, wędliny, soki, sezonowe warzywa oraz pieczywo. Odbiór zamówień w czwartek, 10 października w trzech dogodnych lokalizacjach.
Jest to przykład wdrażania idei krótkiego łańcucha produkcji żywności, czyli dostawy wprost od rolnika i małych lokalnych producentów. Zamówienia są zbierane odpowiednio wcześniej, aby dostawa mogła odbyć się bezpośrednio po zebraniu lub wytworzeniu produktów. Dzięki temu są one najświeższe, co zapewnia najwyższą jakość. Produkty są dostarczane w ekologicznych torbach wielorazowego użytku.
Zamówione produkty będą do odbioru w czwartek 10 października w jednym z trzech miejsc w Toruniu:
- na trzecim piętrze w bufecie Urzędu Marszałkowskiego przy placu Teatralnym 2 od 14.30 do 16,
- budynku Urzędu Marszałkowskiego przy ulicy Marii Skłodowskiej-Curie 73 w sali numer 16, w godzinach od 14.30 do 16.30,
- Auli UMK przy ulicy Jurija Gagarina 11, od 15 do 16.
Sklep Lokalna Żywność w liczbach:
- działa od trzech lat, czyli od 2021 roku
- w asortymencie ponad 400 produktów
- zrzesza 24 producentów żywności z naszego województwa – 21 rolników i 3 małych lokalnych przedsiębiorców.
Rolnicy, którzy chcą dołączyć do grona dostawców, mogą zgłaszać się za pośrednictwem poczty elektronicznej na adres [email protected].
Zobacz też: Smakuje jak u babci
Zobacz też rozmowę z Moniką Przychodzką z Plebanek.
Biuro Prasowe Urzędu Marszałkowskiego
Fot. Mikołaj Kuras dla UMWKP
