Kurkuma z wodą naprawdę działa? Ekspertka wyjaśnia, czy to zdrowy nawyk

Zdjęcie: Warto zastanawić się, czy aby nie lepiej zastąpić kolejny kubek kawy filiżanką aromatycznej herbaty


Woda z kurkumą na czczo stała się jednym z najmodniejszych rytuałów porannych w świecie wellness. Zwolennicy tego trendu przekonują, iż łyżeczka kurkumy rozpuszczona w szklance wody o temperaturze pokojowej działa jak naturalny zastrzyk energii, wspiera odporność i poprawia trawienie. Ale czy faktycznie warto zaczynać dzień od takiej mieszanki? Sprawę wyjaśniła Concetta Montagnese, badaczka z włoskiego Instytutu Nauk o Żywności CNR.