Kupujesz mrożoną i jest więcej wody niż ryby? Na tym rodzaju się nie zawiedziesz

Mrożona ryba jest dostępna praktycznie w każdym markecie przez cały rok. Zwłaszcza w postaci zgrabnych filetów stanowi wygodne rozwiązanie w kuchni. Jednak zdarza się tak, iż po rozmrożeniu wychodzi wodnista i jałowa w smaku – wtedy choćby panierka nie pomoże. Jak wybrać dobrą mrożoną rybę?