Kupiłam cukinię w promocji i zrobiłam zielone kopytka. Bez grama ziemniaków

Kopytka z cukinii zrobicie bez grama ziemniaków. Ciasto jest zwarte, plastyczne i dobrze się formuje. Kopytka przygotujecie jeszcze szybciej i zaskoczycie bliskich wiosennym kolorem dania. Nadają się zarówno do podawania jako dodatek do gulaszu i jako danie główne na obiad, z odpowiednim sosem - choćby z tradycyjnym pesto. Będzie tu świetnie pasować.