Pyry to nieodłączny element wielkopolskiej kuchni. Właśnie dlatego powstał konkurs, który promuje regionalne tradycje kulinarne i lokalne produkty. Uczestnicy będą rywalizować w dwóch kategoriach: największy ziemniak i najlepsza potrawa z pyry. To wydarzenie to nie tylko smakowita rywalizacja, ale także okazja do wspólnego świętowania wielkopolskiej tożsamości.
Konkurs na największą pyrę i potrawę z ziemniaka – dwie kategorie rywalizacji
Konkurs odbywa się w dwóch niezależnych kategoriach:
- Potrawa z pyry – uczestnicy przygotowują danie, w którym ziemniak jest głównym składnikiem. To doskonała okazja do zaprezentowania tradycyjnych receptur, szczególnie przez Koła Gospodyń Wiejskich i lokalne społeczności.
- Największa wielkopolska pyra – tu liczy się wyłącznie waga ziemniaka, którego uczestnik dostarczy na finał.
Jak zgłosić się do konkursu?
Zgłoszenia przyjmowane są do 26 września 2025 roku. Formularze i wymagane oświadczenia są dostępne na stronie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego - kliknij tutaj.
Dokumenty można składać:
- mailowo,
- pocztą lub osobiście w Wojewódzkim Samorządowym Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku,
- za pośrednictwem systemu e-Doręczeń.
Finał konkursu na największą pyrę i potrawę z pyry
Finał konkursu odbędzie się 11 października 2025 roku w Hali Sportowej przy Szkole Podstawowej w Gorzycach Wielkich (gmina Ostrów Wielkopolski).
Potrawy z pyry będą oceniane według trzech kryteriów:
- walory smakowe i zapachowe,
- związek z tradycjami regionu,
- sposób podania.
W przypadku największej pyry decydująca będzie masa ziemniaka.
Komisja konkursowa przyzna nagrody finansowe za miejsca I–III w każdej kategorii oraz do 10 wyróżnień w kategorii potrawy z pyry.
Pyra – symbol Wielkopolski
Ziemniak od wieków jest podstawą kuchni wielkopolskiej, pojawiając się w niezliczonych potrawach – od placków i zapiekanek, po kluski czy tradycyjne pyzy. Organizatorzy konkursu podkreślają, iż wydarzenie ma nie tylko promować lokalne smaki, ale także integrować społeczności wiejskie i pielęgnować kulinarne dziedzictwo regionu.
