"Krowia morda" to grzybowy delikates. W aromatycznym sosie lub zupie smakuje wręcz bosko!

Zdjęcie: Z jakich grzybów jest najlepszy sos? Grzybiarze polecają ten gatunek.


W polskich lasach można znaleźć gatunek grzyba, który zachwyca smakiem i aromatem, choć jego nazwa budzi uśmiech. Sezon na niego trwa od końca lata do późnej jesieni, a odpowiednio przyrządzony potrafi nadać potrawom niepowtarzalny charakter. Świetnie sprawdza się w sosach, zupach, a choćby w panierce smażony niczym kotlet.