Kroję w plastry i panieruję jak schabowe. Tak pyszne, iż nikt nie rozgląda się za mięsem

Cukinia to jedno z tych warzyw, które latem królują na bazarkach i w ogródkach. Jest tania, wszechstronna i niezwykle łagodna w smaku, dlatego świetnie sprawdza się w roli kulinarnego kameleona. Wystarczy kilka prostych składników, by zamienić ją w… kotlety, które smakiem i chrupkością spokojnie konkurują ze schabowymi! Kiedy dobrze ją doprawisz, panierujesz i usmażysz na złoto – nikt nie będzie tęsknił za mięsem.