Krem z dyni zbyt rzadki? Zapomnij o mące. Ten jeden składnik uratuję twoją zupę

Zdjęcie: Jak zagęścić zupę-krem bez mąki? Ten prosty trik odmieni Twoje gotowanie / ShutterStock


Jesień to idealny czas na rozgrzewające i pożywne zupy-kremy. To dania, które nie tylko doskonale smakują, ale także wzmacniają odporność dzięki bogactwu sezonowych warzyw, takich jak dynia, bataty czy brokuły. Niestety, czasem zdarza się, iż mimo naszych starań, zupa wychodzi zbyt rzadka. Zamiast wylewać ją do zlewu lub godzić się na wodnistą konsystencję, warto sięgnąć po jeden prosty i skuteczny składnik. Jaki?