Kotlety schabowe zrobisz bez bułki tartej. Ta panierka przyjemnie chrupie i się nie przypala

Schabowy w tradycyjnej, złocistej panierce to król niedzielnego obiadu w większości polskich domów. Chociaż klasyczna wersja z bułką tartą ma rzesze wiernych fanów, to potrafi płatać figle Bułka potrafi błyskawicznie się przypalać na patelni, pić tłuszcz jak gąbka lub odpadać od mięsa. Istnieje jednak prosty i chrupiący zamiennik, który odmieni weekendowe smażenie.