Zapomnij o jajku. Ta panierka do schabowych jest o wiele lepsza

Zdjęcie: Jacek Chabraszewski


Większość z nas przygotowuje panierkę w ten sam sposób — najpierw mąka, później jajko i na końcu bułka tarta. Okazuje się jednak, iż istnieje prostsza metoda, dzięki której panierka dobrze przylega do mięsa, a kotlety pozostają soczyste. W dodatku odpada jedno naczynie do mycia.