Koniec z wycinaniem różyczek. Kalafior rozdzielisz bez użycia noża

Zdjęcie: Świeża główka kalafiora w dłoniach, obok kawałki brokuła i marchwi na jasnej powierzchni.


Przygotowanie kalafiora do gotowania zwykle zaczyna się od wycinania głąba i manualnego oddzielania różyczek, co jest czasochłonne i pozostawia spory bałagan. Okazuje się jednak, iż istnieje znacznie prostszy sposób, który pozwala podzielić warzywo w zaledwie kilka chwil. Wyjaśniamy, jak działa popularny trik ze ściereczką i dlaczego warto go wypróbować.