Kluchy częstochowskie Rączka roluje tylko z 2 składników. Błyskawicznie i bez gotowania

Kluchy częstochowskie różnią się od klasycznych klusek śląskich kilkoma szczegółami. Są one przede wszystkim mniej pracochłonne. jeżeli tylko macie wczorajsze puree ziemniaczane, wystarczy połączyć je z 1 dodatkiem, podgrzać, okrasić i gotowe. Kluczem do powodzenia są odpowiednie ziemniaki i wielkość kluch. Remigiusz Rączka wie, jak je ugotować.