Arancini z czarnego ryżu, tagliatelle warzywne i puree ziemniaczane – między innymi takie potrawy ugotowali uczestnicy Wojewódzkiego Konkursu Gastronomicznego, który odbył się dzisiaj w zielonogórskim „Ekonomiku”. Oprócz części praktycznej, kucharze musieli także odpowiedzieć na 20 pytań dotyczących szeroko pojętego żywienia.
W konkursie wzięło udział kilkudziesięciu uczniów z całego województwa, m.in. Szprotawy, Gubina i Sulechowa:
– Tematem konkursu były „Wiosenne smaki warzyw” – mówi Barbara Bogacz-Szczepańska, dyrektorka CKZiU „Ekonomik” w Zielonej Górze:
– Kierunki gastronomiczne cieszą się dużym zainteresowaniem uczniów – dodaje Barbara Bogacz-Szczepańska:
Dodajmy, iż w tym roku odbyła się 16. edycja tego konkursu.
