Kiełbasa swojska z oczkiem z Zaborowa to podstawa wielkanocnej święconki. Kruchą wędlinę uzyskacie dzięki zasadzie "1 dnia"

Kiełbasa z szarym oczkiem z Zaborowa wychodzi soczysta i krucha. Jest szaro-różowa w środku z charakterystycznym "oczkiem". Została wpisana na listę produktów regionalnych województwa łódzkiego, gdzie tradycyjnie jest przygotowywana w okolicach Wielkanocy.