W cyklu Kulinarna Stolica Polski sprawdzamy regionalne, nierzadko zapomniane receptury i przysmaki. Bez dwóch zdań należą do nich pierniki krajeńskie, które od lat robią w Osieku nad Notecią. Oprócz standardowych produktów musi znaleźć się w nich jeden słodki dodatek. I nie chodzi tu o miód.