Katarzyna Strykowska pochodzi z Zielonej Góry, na co dzień mieszka w Walii, gdzie zajmuję się swoją największą pasją, jaką jest gotowanie. Miłość do kulinariów przekuła w działanie prowadząc kawiarnie, a teraz wydała książkę kucharską zatytułowaną “Kasias Kafe”
To nie tylko książka z przepisami, to przede wszystkim historia Kasi, która z Polski przybyła do Carmarthen, miasteczka w zachodniej Walii, gdzie otworzyła kawiarnię. Spotkania, rozmowy czy budowanie lokalnej społeczności to tylko niektóre z rzeczy jakie działy się w progach kawiarni Kasi.
Autorka Książki w rozmowie z Radiem Index zdradziła jak wyglądało menu i jak Walijczycy reagowali na polskie potrawy.
Publikacja została wydana w trzech językach.
Więcej o kawiarni Kasi oraz o gotowaniu w naszej rozmowie.
