Fot. Radio DoxaOkreślenia typu: „kiełbasa”, „stek” czy „burger” mają być zarezerwowane tylko dla produktów zrobionych z mięsa. Alternatywy roślinne będą musiały mieć inne nazwy. Za takim rozwiązaniem zagłosowali europosłowie, ale zanim nowe przepisy wejdą w życie, będą szczegółowo negocjowane z państwami członkowskimi Unii Europejskiej. Dietetyk Marcin Jackowiak wskazuje, iż coraz częściej trafiają do niego osoby, które nie jedzą mięsa i o on sam chętnie poleca bezmięsne plany żywieniowe. Zachęca też, aby przed zakupem dokładnie sprawdzić na ile produkt roślinny został przetworzony.
Celem regulacji jest uniemożliwienie producentom żywności roślinnej stosowania nazw kojarzonych z mięsem. To – zdaniem zwolenników nowej regulacji – ma zapobiec wprowadzaniu konsumentów w błąd. /IAR/
