Jesienne kawy od mistrza

Klasyczną i rozpoznawalną na całym świecie kawą jest bez wątpienia espresso. Niewielka ilość gęstego, gorącego napoju w miniaturowej filiżance dla wielu przez cały czas jest fanaberią i wymysłem kawoszy. Tymczasem barista – Michał Knap – udowadnia, iż małą porcję kawy można zamienić nie tylko w rozgrzewający, ale i pobudzający zmysły napój. Oto pięć przepisów od Wicemistrza Polski Baristów, które zachwycą choćby tych, którzy kawę piją tylko w dużym kubku.