Jedz do obiadu zamiast ziemniaków albo kaszy. Serce i jelita będą wdzięczne

Zdjęcie: Właściwości komosy ryżowej sprawiają, że jest zaliczana do grona superfoods


Według dawnych wierzeń była pożywieniem dodającym wojownikom siły i krzepy. Współcześnie wiadomo, iż komosa ryżowa to nie tylko pyszny dodatek do różnorodnych potraw, ale przede wszystkim źródło ważnych składników odżywczych, których nie powinno brakować w codziennej diecie. Znana również jako quinoa i ryż peruwiański, stanowi doskonałą, bezglutenową alternatywę dla bardziej rozpowszechnionych w polskich kulinariach zbóż.