Jeden z najzdrowszych rodzajów kaszy. Zbija cukier i robi porządek w jelitach

Kilka złotych za kilogram, a w środku rozpuszczalny błonnik zdolny obniżać zły cholesterol oraz łagodzić skoki cukru po posiłku. Kasza jęczmienna karmi przy tym korzystne bakterie w jelitach, a głód po jej zjedzeniu boi się wrócić. Mimo to większość osób kupuje droższe, zagraniczne zamienniki.