Kotlety schabowe w płatkach kukurydzianych to prosty sposób na obiad z wyrazistą, wyjątkowo chrupiącą panierką. Płatki świetnie zastępują bułkę tartą, a mięso pod nimi pozostaje soczyste i delikatne. Wystarczy kilka produktów, by na talerzu pojawiły się schabowe o apetycznym, złocistym kolorze.