Film dokumentalny „Świat smaków, zapachów i kolorów Fani”

kurierwilenski.lt 1 tydzień temu

Fania Lewando Film dokumentalny „Świat smaków, zapachów i kolorów Fani” opowiada o mieszkającej w Wilnie pionierce kuchni wegetariańskiej Fani Lewando (1887–1941). Przed II wojną światową prowadziła ona w Wilnie popularną restaurację „Dietojarska Jadłodajnia” przy dzisiejszej ulicy Niemieckiej. Serwowano w niej dania wegetariańskie inspirowane tradycjami kuchni aszkenazyjskiej. Fania Lewando łączyła nietypowe smaki i przywiązywała dużą wagę […]

Idź do oryginalnego materiału