153 kilogramy żywności na sekundę – tyle w Polsce trafia do kosza. Najwięcej marnujemy my, konsumenci. A skoro to w naszych domach wyrzuca się aż 60% całej zmarnowanej żywności, to właśnie tam możemy zacząć realną zmianę.
W artykule na stronie Stowarzyszenia PORANEK pokazujemy, iż kluczem jest mądra, spokojna i codzienna edukacja dzieci. Nie chodzi o moralizowanie, ale o wspólne działania, które budują dobre nawyki i uczą szacunku do jedzenia.
Jak to robić?
– Planujcie posiłki razem – ustalcie tygodniowe menu i przygotujcie listę zakupów. To świetny sposób, by pokazać, jak wiele zależy od planowania.
– Zakupy z rozsądkiem – wkładamy do koszyka tylko to, co na liście. I pamiętamy o zasadzie: na zakupy nie idziemy głodni.
– Owoce i warzywa bez filtrów – wybierajcie także te nieidealne, ucząc dzieci, iż kształt nie decyduje o jakości.
– Zwracajmy uwagę na etykiety i daty przydatności – to prosty krok, który uczy dzieci odpowiedzialnego podejścia do produktów spożywczych.
– Terminy ważności i porządek w kuchni – pokazujmy, jak układać produkty, by nic nie leżało zapomniane z tyłu szafki.
– Wspólne gotowanie – w kuchni spędzajmy z dziećmi czas nie tylko na gotowaniu, ale też na odkrywaniu, jak wykorzystywać poszczególne składniki. Możemy pokazać im, jak obierać warzywa, by jak najmniej się marnowało, czym zastąpić brakujący produkt czy w jaki sposób stworzyć nowe danie z tego, co zostało.
– Dobre praktyki na co dzień – smoothie z lekko „zmęczonych” owoców, mrożenie nadwyżek czy dzielenie się jedzeniem z innymi.
Takie drobne czynności budują świadomość najmłodszych i realnie zmniejszają skalę marnowania żywności – dziś i w przyszłości.
Cały artykuł przeczytacie tutaj:
https://poranek.pl/baza-wiedzy/gospodarowanie-zasobami/jak-przekonac-dzieci-do-niemarnowania-zywnosci/
#Niemarnuję #EdukacjaEkologiczna #ZeroWaste #DlaPlanety #ŚwiadomeZakupy #GotujZDziećmi #StowarzyszeniePoranek
#Dzieci #żywność #jak #nie #marnować..
Źródło: Stowarzyszenie Poranek
