Dodaję do domowego dżemu. Jest pyszny, o wiele zdrowszy i nie ma dużo cukru

Domowy dżem nie musi zawierać ogromnych ilości cukru, by zachwycał smakiem i odpowiednią konsystencją. Wystarczy sięgnąć po pektynę – naturalną substancję występującą w owocach, która pomaga uzyskać gęsty dżem bez długiego gotowania. Dzięki temu przetwory zachowują więcej owocowego smaku i mogą zawierać znacznie mniej cukru niż tradycyjne receptury.