Te proste kotlety mają chrupiącą, rumianą skórkę oraz miękki, wyrazisty środek. Złocista dynia świetnie łączy się tu z delikatną kaszą, fasolą i zielonymi listkami szpinaku. To prosty pomysł na bezmięsny obiad, który smakuje także największym fanom klasycznych mielonych. Idealnie sprawdzą się jako danie główne, ale też doskonała przekąska na zimno do pracy.