Do letnich owoców sprawdza się najlepiej. Cienki spód i lądowanie w budyniu

Cienki, maślany spód, aksamitny budyń i porcja świeżych owoców tworzą deser lekki, a jednocześnie wyrazisty w smaku. Kwaśniejsze owoce z letniego ogrodu, takie jak porzeczki i agrest doskonale równoważą słodycz kremu, dzięki czemu każdy kęs pozostaje świeży i przyjemnie orzeźwiający. Ciasto niemalże robi się samo.