Do klusek śląskich robię ten gulasz. Mięso tak miękkie, iż rozpływa się w ustach

Tego typu potrawy często planuję sobie na weekend, kiedy wiem, iż znajdę więcej czasu w przygotowanie obiadu. Rankiem wybiorę się do sklepu po świeże mięso, które spokojnie będzie nabierało smaku w towarzystwie warzyw i przypraw. W tym czasie przygotuję kluski śląskie ze sprawdzonego przepisu babci.