Czy ziemniaki w mundurkach faktycznie są zdrowsze? choćby eksperci nie są pewni

Zdjęcie: ALAMY LIMITED  / BE&W


Kiedyś jedzenie ziemniaków ze skórką uchodziło za dziwactwo, a wiele osób było przekonanych, iż jest ona wręcz niejadalna. Później nauka poszła do przodu, trendy w dietetyce się zmieniły i okazało się, iż to właśnie ziemniaki w mundurkach są zalecane jako najzdrowsze. Prawda tymczasem leży pośrodku.