Mrożenie ryby po grecku to jeden z najlepszych sposobów na to, aby przedłużyć jej termin przydatności do spożycia i nie marnować jedzenia. To danie, które jest szczególnie popularne w okresie świąt Bożego Narodzenia. Wiele osób nie wyobraża sobie Wigilii bez podania na stół tej tradycyjnej polskiej potrawy. Aby móc cieszyć się jej smakiem jeszcze długo po świętach, poznaj zasady i praktyczne wskazówki na temat tego, jak zamrozić rybę po grecku, by po wyjęciu przez cały czas była pyszna, a jej konsystencja niezmieniona.