Czy ciemne pieczywo na pewno jest zdrowe? Odpowiedź wcale nie jest oczywista

Ciemne pieczywo od lat cieszy się opinią zdrowszego niż białe. Dla wielu stanowi codzienny element diety, jednak nie każdy bochenek jest równie wartościowy. Sprawdź, co naprawdę kryje się pod określeniem „ciemny chleb”, jakie ma zalety i wady oraz kto powinien jeść go częściej, a kto raczej unikać.