Kuchnia tajska, chińska, koreańska i wietnamska, japońskie słodycze, matcha w kilkunastu odsłonach, a do tego trunki od rzemieślniczych producentów - w połowie października Białystok na dwa dni stanie się miejscem spotkania smaków i kultur Azji. W Chorten Arenie odbędą się aż cztery tematyczne festiwale zebrane pod jednym dachem.
Wydarzenie zaplanowano na weekend 17-18 października 2026 roku. W sobotę Chorten Arena będzie otwarta od 12:00 do 21:00, w niedzielę od 12:00 do 18:00. Wstęp jest bezpłatny.
Cztery festiwale w jednym miejscu
Sercem wydarzenia jest Festiwal Azjatycki - kulinarna podróż po kontynencie. Na stoiskach pojawią się dania i przekąski inspirowane m.in. kuchnią tajską, chińską, koreańską i wietnamską, a także aromatyczne przyprawy, charakterystyczne sosy i azjatycki street food.
Sakura Festiwal Japoński przybliży odwiedzającym Japonię - jej kuchnię i kulturę. Będzie można spróbować japońskich specjałów, słodyczy i przekąsek oraz produktów inspirowanych Krajem Kwitnącej Wiśni. To propozycja zarówno dla miłośników Japonii, jak i osób, które dopiero zaczynają przygodę z jej kulturą.
Matcha Festival poświęcony będzie jednemu z najbardziej rozpoznawalnych japońskich produktów. Sproszkowa zielona herbata pojawi się w różnych wariantach - od klasycznych po mniej oczywiste - a odwiedzający przekonają się, dlaczego od lat cieszy się popularnością na całym świecie.
Całość uzupełni Festiwal Piwa, Wina i Trunków Rzemieślniczych. Swoje wyroby zaprezentują mali, rzemieślniczy producenci, z którymi będzie można porozmawiać bezpośrednio i poznać mniej oczywiste smaki oraz style.
Gdzie i kiedy
Wszystkie cztery festiwale odbędą się w Chorten Arenie w Białymstoku w dniach 17-18 października. Organizatorzy zapraszają całe rodziny - przez dwa dni w jednym miejscu będzie można zjeść, spróbować nietypowych produktów i po prostu spędzić czas w klimacie odległych zakątków Azji.
Szczegóły poszczególnych wydarzeń dostępne są w serwisach społecznościowych organizatorów.
Fot. materiały organizatora
