Składniki:
- 500 g śliwek
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki octu balsamicznego lub jabłkowego
- kawałek świeżego imbiru
- 1/2 papryczki chili
- szczypta soli
- odrobina cynamonu
Przygotowanie:
- Śliwki pokrój na kawałki, cebulę drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki włóż do garnka i gotuj na małym ogniu około 25–30 minut, aż powstanie gęsty, aromatyczny sos.
- Świetnie pasuje do pieczonych mięs, serów, burgerów albo jako dodatek do deski przekąsek.
