Cukinię po francusku robię z przepisu babci. Kabaczek w tej wersji jest lepszy od kiszonek

Cukinia po francusku znika z półek w spiżarni zawsze jako pierwsza. Jest chrupiąca, aromatyczna, słodko-ostra. Idealna na kanapki i jako dodatek do obiadu, a przygotowanie jej to niemal bułka z masłem. Kilka składników i prosta zalewa potrafią odmienić smak kabaczka.