Co zamiast cukru? Lista bezpiecznych zamienników

Zdjęcie: Cukier spożywany każdego dnia może mieć fatalny wpływ na cały organizm


Co zamiast cukru? To pytanie nieustannie nurtuje tych, którzy chcą go w diecie ograniczyć lub z różnych względów wyeliminować. Mimo iż opcji jest dziś całkiem sporo, wiele z nich budzi kontrowersje. Niezależnie od tego czy chcesz schudnąć czy po prostu odżywiać się zdrowiej, dobrze byś poznał plusy i minusy stosowania najbardziej popularnych zamienników cukru. Czy substancje słodzące, które producenci dodają do żywności na potęgę są bezpieczne? A może nie warto zupełnie rezygnować z białych kryształków, a jedynie zachować zdrowy umiar?