Co jeść, żeby ograniczyć stany zapalne? Japońska dietetyczka wskazuje 7 produktów

Japońska kuchnia słynie z prostych składników, które od pokoleń pojawiają się na stołach w przeróżnych kombinacjach. Niektóre z nich mogą być szczególnie wartościowym elementem codziennego jadłospisu. Japońska dietetyczka Michiko Tomioka zdradza, po które produkty sama sięga najchętniej. Część z nich bez trudu znajdziemy także w polskich sklepach.