Ceny żywności w Irlandii idą w górę – co drożeje najmocniej?

W Irlandii coraz trudniej o tanie zakupy spożywcze. Ceny podstawowych produktów rosną w szybkim tempie i nic nie wskazuje na to, by miało się to zmienić.

Wiele osób w Irlandii coraz częściej nie radzi sobie z codziennymi wydatkami, co potęguje poczucie niesprawiedliwości i wykluczenia.

Ceny żywności w Irlandii

Masło, mięso, cukier, mleko i oliwa z oliwek – to tylko niektóre z produktów, których ceny w ostatnich latach wzrosły najbardziej.

Według najnowszych analiz danych Eurostatu, masło zdrożało aż o 50% w ciągu pięciu lat, z czego ponad 8% przypada tylko na ten rok. Wołowina i cielęcina są dziś droższe o ponad 20% niż jeszcze pod koniec ubiegłego roku.

Cukier kosztuje w tej chwili o 56% więcej niż dekadę temu, a oliwa z oliwek – o 53%. Skoki cen są szczególnie dotkliwe dla gospodarstw domowych o niższych dochodach, które znaczną część budżetu przeznaczają na codzienne zakupy.

Różnice cenowe pomiędzy poszczególnymi produktami mogą być duże, ale ostateczny rachunek w sklepie i tak często przekracza możliwości wielu rodzin.

Ceny w sklepach w Irlandii

Ceny chleba wzrosły w bardziej umiarkowanym tempie, a niektóre produkty, jak ziemniaki, choćby nieco potaniały. Stosunkowo stabilne pozostały też ceny owoców i warzyw, co pokazuje wyraźny kontrast między produktami roślinnymi a tymi pochodzenia zwierzęcego.

Nabiał, w tym masło, oraz mięso należą do grup produktów, które podrożały najmocniej. Niektóre popularne marki stają się coraz mniej dostępne dla przeciętnego konsumenta. Jednocześnie niektóre powiązane produkty – jak jogurt – odnotowały symboliczne podwyżki lub ich ceny pozostały niemal bez zmian.

Eksperci wskazują, iż za wzrostami cen stoją m.in. problemy w łańcuchach dostaw, skutki zmian klimatycznych, a także ograniczenia w produkcji rolniczej.

Kategoria produktów takich jak kawa, herbata i kakao również zanotowała wyraźny wzrost – aż o 21% w ciągu dekady – głównie z powodu ekstremalnych zjawisk pogodowych wpływających na zbiory.

Rolnictwo w Irlandii

Choć konsumenci mierzą się z rosnącymi cenami, irlandzcy rolnicy mają za sobą rekordowo dobry rok. Ceny produktów rolnych – traktowane często jako wskaźnik przyszłych cen żywności – wzrosły o ponad 17% w ujęciu rocznym.

Prognozy mówią o wzroście przeciętnego dochodu w rolnictwie aż o 39% – do poziomu 48 500 euro rocznie w 2025 roku, co będzie najwyższym wynikiem od dekad.

Z drugiej strony rosnące koszty życia pogłębiają nierówności społeczne. Wiele osób coraz częściej nie radzi sobie z codziennymi wydatkami, co potęguje poczucie niesprawiedliwości i wykluczenia.

Najnowsze badania społeczne pokazują, iż coraz więcej mieszkańców Irlandii obawia się o przyszłość – zarówno w kontekście ekonomicznym, jak i społecznym.