Biorę pierś z kurczaka, jogurt i żółtka. Kotleciki szu szu są mięciutkie w środku

Zdjęcie: Kurczak szu szu - przepis na soczyste kotleciki z piersi kurczaka


Są takie obiady, które ratują dzień – szybkie, proste i zawsze znikają z talerzy. Kurczak szu szu to właśnie ten przypadek: delikatne plastry piersi kurczaka w jogurtowo-skrobiowej otoczce, podsmażone na złoto. Wychodzi miękko w środku i przyjemnie „na chrupko” z zewnątrz – bez ciężkiej panierki z bułki tartej. A najlepsze jest to, iż składniki są zwyczajne i najczęściej już czekają w lodówce.Kurczak szu szu – co to za danie i skąd ta nazwaJogurt, żółtka i skrobia – dlaczego kotleciki wychodzą tak soczysteKurczak szu szu – przepis na kotleciki szuszu krok po kroku