Balmuda zapewnia, iż wykorzystała swoje doświadczenie w przygotowywaniu tostów tak wysokiej jakości, jak to tylko możliwe, do grillowania mięs, warzyw i owoców morza. Teppanyaki ma zamienić każdy posiłek w spektakl dzięki opływowej, wysokiej klasy konstrukcji. Jednak uzyskanie takiego doświadczenia w domu nie jest tanie.