✅ 1. Chrupiąca skórka na mięsie
Osusz mięso przed smażeniem – dzięki temu będzie złociste i chrupiące.
✅ 2. Makaron się nie skleja
Wymieszaj go po ugotowaniu z odrobiną oliwy – nie będzie się kleić choćby po kilku godzinach.
✅ 3. Ekspresowe obieranie czosnku
Zgnieć ząbek bokiem noża – skórka odejdzie sama!
✅ 4. Warzywa pełne smaku
Sól dodaj na początku gotowania – podbije smak i zadba o strukturę.
✅ 5. Zioła mają moc – ale tylko na końcu!
Dodaj je na sam koniec – nie stracą aromatu.
✅ 6. Zimne masło? Żaden problem!
Pokrój w cienkie plastry – zmięknie w kilka minut.
✅ 7. Cebula bez łez
Włóż ją na 10 minut do zamrażarki przed krojeniem – działa!
✅ 8. Cytrusy pełne soku
Zroluj cytrynę po blacie przed wyciskaniem – wyciśniesz znacznie więcej soku!
🧑🍳 Znasz któryś z tych trików? A może masz swój własny patent?
Podziel się nim w komentarzu lub oznacz znajomego, który też kocha gotować! 💬👇
📌 Zapisz ten post – przyda się w kuchni więcej niż raz!