Pączki nie istnieją w kuchni polskiej od wczoraj. Wg źródeł historycznych wspominał o nich już Mikołaj Rej. Z początku nadziewano je słoniną i mięsem, ale z czasem do głosu doszli fani deserów i zaczęli wypełniać je na słodko. Poznajcie 100-letni przepis na pączki, w którym wszystko jest jak trzeba i tak, jak powinno być. Rozczyn robi się w nietypowy sposób, a i czas wyrastania ciasta jest krótszy.
