Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzi. Jednak gdy znajoma poczęstowała mnie wersją z dodatkiem kaszy manny, byłam zaskoczona jego idealnie kremową, a jednocześnie lekką konsystencją. Był tak delikatny i aksamitny, iż nie mogłam się oprzeć i natychmiast poprosiłam o przepis. Teraz piekę go regularnie, a każdy, kto go spróbuje, prosi o dokładkę.