Złota zasada przy smażeniu kotletów. Młodzi jej nie znają

smakosze.pl 5 godzin temu
Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni – danie znane i lubiane, które często gości na domowych stołach. Mimo swojej prostoty potrafią jednak sprawić trudność początkującym kucharzom. Zamiast zgrabnych, rumianych kotlecików, na patelni ląduje krucha masa, która rozpada się podczas smażenia. Na szczęście istnieje prosty patent, który całkowicie zmienia ten scenariusz. Dzięki niemu kotlety będą zawsze soczyste, zwarte i równo przypieczone z każdej strony.
Idź do oryginalnego materiału