Złota chrupiąca skórka i soczysty środek. To mistrzowski sposób na kurczaka

Zdjęcie: Pieczone pałki kurczaka w pikantnej marynacie z przyprawami i papryką, pokryte błyszczącą glazurą.


Najlepsze efekty uzyskamy pozostawiając kurczaka w marynacie na minimum 2 godziny. Jej składniki dobrane są tak, aby kurczak był pikantny, a po upieczeniu uzyskał idealną konsystencję. Trik z dwufazowym pieczeniem sprawi, iż przypieczona złocista skórka będzie chrupka, a mięso pozostanie soczyste.