Ziemniaki po hiszpańsku wygrywają z frytkami w każdej kategorii. Zakochałam się w ich chrupkości i smaku

To niesamowite, iż z tak prostego i taniego składnika, jakim jest skromny ziemniak, można czynić przeróżne cuda. Chociaż mogłoby się wydawać, iż króluje on przede wszystkim w polskiej kuchni, to jednak jest cenionym warzywem na całym świecie. Świetny przykład to choćby ten przepis, czyli duma hiszpańskiej kuchni i podstawa tapas, czyli tamtejszych drobnych barowych przekąsek.