Zdrowy zamiennik ziemniaków. Wspomaga utrzymanie linii, obniża cholesterol

Zdjęcie: Ciecierzyca


Coraz częściej szukamy zamienników tradycyjnych produktów, które pozwolą nam lepiej zadbać o zdrowie, nie rezygnując przy tym z ulubionych smaków. Jednym z takich produktów jest ciecierzyca – bogata w białko, błonnik i składniki mineralne roślina, która z powodzeniem może zastąpić ziemniaki w codziennych potrawach. Dlaczego warto po nią sięgnąć i jak wykorzystać ją w kuchni?