Choć awokado od lat króluje w jadłospisach dietetyków i kucharzy, w Polsce wciąż przegrywa z bananem – mimo iż zawiera więcej potasu i dostarcza zdrowych tłuszczów, które wspierają serce. Ten zielony owoc o maślanym miąższu może zastąpić masło, ustabilizować ciśnienie i nasycić na długo. Potrzeba tylko odrobiny wiedzy, by na dobre zagościł w codziennym menu.100 g awokado zawiera ok. 485 mg potasu – więcej niż bananBogate w jednonienasycone tłuszcze, błonnik i witaminy C, E, K oraz z grupy BPomaga obniżyć LDL, stabilizuje poziom cukru i wspiera układ nerwowyDojrzałe awokado poznasz po ciemnej skórce i sprężystym miąższu