Zdrowsza od wieprzowiny i wołowiny. Ma dużo kolagenu i żelaza, a ja robię z niej pyszny gulasz

Nie każdy gulasz musi być ciężki i tłusty. Istnieje delikatna, bardziej wartościowa wersja, która nie obciąża żołądka, a mimo to zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem. Właśnie dlatego gulasz z cielęciny to coraz częstszy wybór osób szukających alternatywy dla klasycznych dań z wieprzowiny czy wołowiny.